野蒜饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

野蒜:通阳、行气宽胸、散结
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

野蒜一把 淘米粉两碗
鸡蛋一个相克食物适量

野蒜饼的做法

  • 1.将野蒜摘好洗干净,切碎,用适量盐腌抹一下,放着入味

  • 2.加入两碗糯米粉,打入一个鸡蛋,加入冷开水顺时针(或者逆时针)搅拌

  • 3.这里要说明一下,要搅拌得久一些口感才好

  • 4.煎锅预热,锅内油到220°时用大汤勺舀一勺轻轻放入油锅,待定型后翻面再煎,两面金黄即可