金黄芝麻汤圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

汤圆10个红枣8粒相克食物
鸡蛋2个相克食物枸杞适量相克食物
白砂糖适量相克食物

金黄芝麻汤圆的做法

  • 1.汤圆从包装袋取出备用

  • 2.枸杞、红枣洗净,将红枣切一刀后和枸杞一起投入开水锅里煮至汤汁变成金黄色

  • 3.另外一个锅水烧开后加入汤圆

  • 4.煮至汤圆变大浮出水面

  • 5.这时枸杞红枣汤已煮成金黄色,加入少许白砂糖调味

  • 6.将两个鸡蛋打到碗里,搅拌均匀

  • 7.将蛋液慢慢倒入枸杞红枣汤锅里

  • 8.蛋液全部入锅后熄火,这样可以保持蛋花的嫩滑

  • 9.将枸杞红枣蛋花汤倒入碗里

  • 10.加入煮好的汤圆,完成