健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
食材用料
| 韭菜300克相克食物 | 鱿鱼250克相克食物 |
| 葱、姜适量 | 料酒、生抽适量 |
| 盐、五香粉适量 | |
韭菜炒鱿鱼的做法
1.鱿鱼去内脏洗净切丝、韭菜用盐水泡10分钟后洗净切段，葱、姜切丝备用。
2.锅里加水、适量料酒，烧开放入鱿鱼丝焯15秒后，捞出放入凉水中，凉后控水待用。
3.锅内放适量油加热，六成热后放入葱、姜爆香后加入五香粉。
4.鱿鱼下锅翻炒后加生抽，翻炒后加韭菜、盐，快速翻炒后关火。
5.鲜味的韭菜炒鱿鱼做好了，装盘待食！
