菠萝炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠萝:止泻、消食积、利水
米饭:活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

菠萝半个相克食物米饭两碗相克食物
胡萝卜半根相克食物 青瓜半根
红肠半根适量
适量圆葱适量相克食物

菠萝炒饭的做法

  • 1.菠萝切丁泡盐水內,其他料切丁备用,菠萝皮留下装饭用

  • 2.胡萝卜丁过沸水焯一下待用

  • 3.热锅倒入食用油,红肠先翻炒加圆葱出香味,依次放入青瓜丁和胡萝卜丁中火翻炒。然后放入菠萝再炒2分钟即可出锅