绿豆芽炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

绿豆芽:利水、清热、消暑
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

绿豆芽260克相克食物 精肉150克
葱花适量 姜粉半勺
淀粉1勺 生抽2勺
味精少许相克食物适量
食用油适量

绿豆芽炒肉的做法

  • 1.精肉切成细丝

  • 2.加盐、生抽(1勺多点)、姜粉、淀粉抓匀,腌制一会

  • 3.绿豆芽洗干净控干水,待用

  • 4.切好葱花

  • 5.锅内油热,放进肉丝翻散炒匀

  • 6.放进葱花儿,连同肉丝一起翻炒至肉色变白

  • 7.放进洗好控干的绿豆芽

  • 8.翻炒过程中,加入盐、生抽,翻炒均匀

  • 9.炒熟以后,加入味精,翻匀即可。

  • 10.成品图